Premium BBQ
プレミアムBBQ
ブランド牛や白馬豚、信州サーモン、新鮮な地元野菜をご用意した贅沢なバーベキューのフルコース。
白馬の地酒を染み込ませた杉板の上で食材を焼く「ウッドプランク」スタイルで、
食材の旨味をぞんぶんに引き出します。
Menu
- 旬野菜のサラダ
- 前菜盛り合わせ
- 信州プレミア和牛
- 信州白樺若牛
- 信州サーモン（ウッドプランクスタイル）
- 白馬豚（ウッドプランクスタイル）
- バゲット
- 自家製ガトーショコラと焼きマシュマロのミニサンデー
Cheese Fondue
PREMIUM チーズフォンデュディナー
Menu
お品書き例
- トマトとスモークサーモンのサラダ
- チーズフォンデュ（白馬豚フランク2種・燻製ベーコン・温野菜・バゲット）
- 自家製コーヒーパウンドケーキのジェラート添え
- サイフォンで淹れる美味しい食後のコーヒー or 紅茶
※前日までにご予約お願い致します。当日の場合はフロントにお問い合わせください
A la carte
アラカルト
ルポゼ自慢のピザを中心としたアラカルトメニュー
豊富にラインナップした県産のクラフトビールやワインとともにお楽しみください。
Menu
ピザメニュー例
- フレッシュマルゲリータ
- ナポリ風ピザ
- 生ハムとモッツァレラのピザ
- アンチョビガーリックシュリンプ
- シーフードピザ
- はちみつとゴルゴンゾーラ
Etc.. 常時約10種のピザをご用意。宅配・テイクアウトも承っております。
お部屋でお食事が出来る『お部屋で2食付きプラン』も販売しております。
