Hotel – Cuisine


お食事

Premium BBQ
プレミアムBBQ

ブランド牛や白馬豚、信州サーモン、新鮮な地元野菜をご用意した贅沢なバーベキューのフルコース。
白馬の地酒を染み込ませた杉板の上で食材を焼く「ウッドプランク」スタイルで、
食材の旨味をぞんぶんに引き出します。

Menu

  • 旬野菜のサラダ
  • 前菜盛り合わせ
  • 信州プレミア和牛
  • 信州白樺若牛
  • 信州サーモン(ウッドプランクスタイル)
  • 白馬豚(ウッドプランクスタイル)
  • バゲット
  • 自家製ガトーショコラと焼きマシュマロのミニサンデー

Cheese Fondue
PREMIUM チーズフォンデュディナー

Menu

お品書き例

  • トマトとスモークサーモンのサラダ
  • チーズフォンデュ(白馬豚フランク2種・燻製ベーコン・温野菜・バゲット)
  • 自家製コーヒーパウンドケーキのジェラート添え
  • サイフォンで淹れる美味しい食後のコーヒー or 紅茶

※前日までにご予約お願い致します。当日の場合はフロントにお問い合わせください

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A la carte
アラカルト

ルポゼ自慢のピザを中心としたアラカルトメニュー
豊富にラインナップした県産のクラフトビールやワインとともにお楽しみください。

Menu

ピザメニュー例

  • フレッシュマルゲリータ
  • ナポリ風ピザ
  • 生ハムとモッツァレラのピザ
  • アンチョビガーリックシュリンプ
  • シーフードピザ
  • はちみつとゴルゴンゾーラ

Etc.. 常時約10種のピザをご用意。宅配・テイクアウトも承っております。
お部屋でお食事が出来る『お部屋で2食付きプラン』も販売しております。

Breakfast
選べる手作りサンドウィッチ

Menu

  • 選べる手作りサンドウィッチ
    (ローストビーフサンド/ローストチキンサンド/エッグサンド)
  • チップス
  • サラダ
  • ヨーグルト
  • スープ
  • ドリンク
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